天干嗓子痒？这碗“白菜汤”我常炖！清润不贵，喝完超舒服！
这几天淋了雨，又待在空调房里，还吃火锅吃冒菜，感觉嗓子眼儿跟砂纸似的，干得直冒烟？咳又咳不出啥，就是难受！这种时候，我就会翻出家里常备的几样干货，炖上一锅润肺白菜汤。不是什么山珍海味，但喝完真的感觉从喉咙到肺都“润”开了，特别适合干燥的秋天或者空调房里待久了的
白菜汤
白菜汤：俄罗斯家常餐桌上的质朴鲜香与生活智慧
在俄罗斯的寻常百姓家，每到秋冬季节，厨房便会飘起一股清爽而醇厚的香气 —— 这是白菜的清甜、肉类的鲜香与香料的辛香交织而成的味道，来自俄罗斯人最钟爱的家常汤品之一 —— 白菜汤（Капуста в бульоне）。它没有罗宋汤的浓郁艳丽，也没有索契卡的繁复配